ইউএসএ স্ট্যান্ডার্ড লো অ্যালকোহলের অবশিষ্টাংশ জ্যান্থান গাম

1. প্রোডাক্ট পরিচিতি   {1761340} {17619} স্ট্যান্ডার্ড অ্যাল 2619} মানক 6}

Xanthan গাম হল ক্রিম হোয়াইট ফ্রি ফ্লোয়িং পাউডার, চমৎকার ঘন, সাসপেনশন, ইমালসিফিকেশন এবং জল দ্রবণীয়তা সহ, এবং এটির ভাল তাপীয়, অ্যাসিড-বেস স্থিতিশীলতা রয়েছে, তাই এটি বিভিন্ন ধরণের খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। (ইথানল অবশিষ্টাংশ(ppm)：≤750)

ইউএসএ স্ট্যান্ডার্ড লো অ্যালকোহল রেসিডিউ জান্থান গাম হল একটি উচ্চ-মানের খাদ্য সংযোজন যা বিস্তৃত খাদ্য পণ্যগুলিতে চমত্কার ঘন, ইমালসিফাইং এবং স্থিতিশীল বৈশিষ্ট্য সরবরাহ করে৷ এই ধরনের জ্যান্থান গাম একটি অনন্য গাঁজন প্রক্রিয়া ব্যবহার করে তৈরি করা হয় যার ফলে অ্যালকোহলের অবশিষ্টাংশ কম থাকে, এটি পানীয় এবং অন্যান্য পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য আদর্শ করে যেখানে অ্যালকোহলের পরিমাণ হ্রাস করা প্রয়োজন।

USA স্ট্যান্ডার্ড লো অ্যালকোহল রেসিডিউ Xanthan গামের একটি নিরপেক্ষ স্বাদ এবং গন্ধ রয়েছে, যার মানে এটি চূড়ান্ত পণ্যের গন্ধ বা গন্ধকে প্রভাবিত করবে না৷ এটি জলে অত্যন্ত দ্রবণীয়, যার অর্থ এটি সহজেই বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্যগুলিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। কম অ্যালকোহলের অবশিষ্টাংশ নিশ্চিত করে যে এটি কঠোর নিরাপত্তা মান পূরণ করে এবং এটি এমন পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে যেখানে নিম্ন স্তরের অ্যালকোহল প্রয়োজন।

2. Adv অ্যান্টেজের   {6595} স্ট্যান্ডার্ড অ্যাল 20666} {6595} স্ট্যান্ডার্ড অ্যাল 2066} 6}

ইউএসএ স্ট্যান্ডার্ড লো অ্যালকোহল রেসিডিউ জ্যান্থান গামের অন্যতম প্রধান সুবিধা হল কম ঘনত্বে তরল ঘন করার ক্ষমতা। এটি সস, ড্রেসিং এবং পানীয় সহ বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্যের জন্য এটি একটি আদর্শ ঘন করে তোলে। এর ইমালসিফাইং বৈশিষ্ট্যগুলি এটিকে সালাদ ড্রেসিং এবং মেয়োনিজের মতো পণ্যগুলিতেও উপযোগী করে তোলে, যেখানে এটি ইমালসনকে স্থিতিশীল করতে এবং বিচ্ছেদ রোধ করতে সহায়তা করে।

ইউএসএ স্ট্যান্ডার্ড লো অ্যালকোহলের অবশিষ্টাংশ Xanthan গাম পিএইচ স্তরের বিস্তৃত পরিসরে অত্যন্ত স্থিতিশীল, এটিকে অ্যাসিডিক বা ক্ষারীয় উপাদানযুক্ত পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে৷ এটি তাপ-প্রতিরোধীও, যার মানে এটি ক্ষয় ছাড়াই উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে, এটি রান্না বা বেকিং প্রয়োজন এমন পণ্যগুলিতে ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত করে তোলে।

সামগ্রিকভাবে, USA স্ট্যান্ডার্ড লো অ্যালকোহল রেসিডিউ Xanthan Gum হল একটি বহুমুখী এবং কার্যকর খাদ্য সংযোজন যা খাদ্য প্রস্তুতকারীদের অনেক সুবিধা প্রদান করে৷ এর কম অ্যালকোহল অবশিষ্টাংশের সাথে মিলিত খাদ্য পণ্যগুলিকে ঘন, ইমালসিফাই এবং স্থিতিশীল করার ক্ষমতা এটিকে বিস্তৃত খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ করে তোলে।

3.এর বর্ণনা